张璐

11月1日晚间，榨菜届的“老大哥”涪陵榨菜发布公告称，上调80克鲜脆菜丝等7个单品价格，涨幅约为10%。

事实上，算上此次提价，2016年至今，两年多的时间内涪陵榨菜已经四次提价。

与之前提价的理由是原料、包装物料、劳动力成本上升相比，此次提价的理由又是什么呢？11月8日，涪陵榨菜方面在接受长江商报记者采访时表示，“提价是为了统一全国流通产品价格体系，防止窜货保护渠道各成员利益”。

据了解，涪陵榨菜此次提价前，股价已经历了两个多月下滑。8月1日至10月29日累计下跌36.89%，市值蒸发超过80亿元。

品牌营销专家路胜贞在接受长江商报记者采访时说，“这次提价会传导到终端消费者身上，有一定的影响，会导致部分消费者对价格产生敏感反应，但涪陵榨菜业绩大幅度增长还有一定困难。”

三季度营收放缓 提价10%保业绩

在发布产品提价公告前几天，涪陵榨菜三季报出炉。财报显示，公司第三季度实现营收4.82亿元，同比上涨11.01%。据了解，这是涪陵榨菜近7个季度以来营收增速首次低于20%，今年第一季度和第二季度分别增长了47.7%和23.78%。有股民在股吧提出，“涪陵榨菜产品提价，其实是应对业绩增速放缓。”对于此次提价是否应对业绩增速放缓？涪陵榨菜目前未做出正面回应，但是，通过拆分榨菜行业收入的量价表现，可以发现，过去15年间榨菜行业整体销量增速基本保持在3-5%之间，极为稳健。

长江商报记者发现，产品大幅涨价正是推动涪陵榨菜业绩增长的主因。直接提价的2016年、2017年和2018年，涪陵榨菜的净利润均呈现快速增长。今年前三季度，涪陵榨菜实现营业收入15.5亿元，同比增长25.94%；归属于上市公司股东的净利润5.23亿元，同比增长72.16%。

3次收购失败多元化碰壁

事实上，涪陵榨菜近年来加大了并购步伐，试图进行业务外延，并提出5-10年内实现百亿营收目标。不过，理想很丰满，现实很骨感。近年来，迫切扩张产品线的涪陵榨菜前后进行了4次收购，但3次收购失败。

2014年，涪陵榨菜推出了海带丝和萝卜干等新产品，目前仅占整体营收的8.09%。2015年以1.29亿元收购了惠通泡菜，正式进入泡菜市场，占比也仅为7.57%。2016年，涪陵榨菜筹划收购调味品生产企业90%以上股权，但最终未完成收购。2017年，尝试收购大酱企业也未成功。今年3月，由于无法解决同业竞争问题，涪陵榨菜宣布终止收购四川恒星及四川味之浓100%股权。

尽管一直寻求多元化，但就目前来看效果是不理想的。上半年榨菜酱油营收120.71万元，同比减少15.93%，占比仅0.11%。其他业务营收也出现负增长。

另外，涪陵榨菜2015年还针对“85后”消费群体在天猫、京东等电商渠道推出休闲零食“疯狂的田园”，包括牛肉干、豆腐干等产品。11月18日，长江商报记者登陆乌江天猫旗舰店内，但是并未找到“疯狂的田园”及其产品。

在双十一期间，记者发现在线销售的榨菜品牌总类也相当丰富，竞争激烈，搜索榨菜二字即可出现吉香居、老干妈、味聚特等等品牌的榨菜，很多榨菜旗舰店也推出了“付定金更优惠”的活动，相比乌江旗舰店19.8万的粉丝数来说，吉香居食品旗舰店近30万的粉丝量已经远远超过了乌江。

在路胜贞看来，“涪陵榨菜虽然具有较强的市场优势，但是也同时面对很多竞争对手的夹击，不过，目前涪陵榨菜已经开始向精品佐味菜的方向和泛调味市场发展，可以帮助其扩大产业规模，这个期间建议以保守稳定为主，适度的发展休闲小食品，来调控多元化的方向。”

责任编辑：马秋菊 SF186